Το τελευταίο Σ/Κ του Μάη (28 & 29/5/2022) πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το 2ο Field day της GRadona στο ανοικτό αγρόκτημα μας που βρίσκεται, μόλις 5 km από το κέντρο της Θεσσαλονίκης, συγκεκριμένα, μπαίνοντας στην είσοδο της Εγνατίας Οδού για Σέρρες – Καβάλα, υπάρχει έξοδος για Καλοχώρι , στα 200m συναντάς το αγρόκτημα μας. (απέναντι από την ΘΕΟΧΑΡΙΔΗΣ ΑΕΒΕ -Γεωργικά Μηχανήματα)
Η συνέργεια του bio-αγροκτήματος μας με την GRADONA, με την κοινότητα του OPENFARM, την εθελοντική ομάδα ΑΡΩΓΗ, την ποικιλόμορφη κοινότητα εθελοντών ΠΕΡΒΟΛΑΡΗΔΕΣ, την εταιρία ΑΝΘΗΣ- Για τον άνθρωπο και τη γη και την ευγενική συμμετοχή της εταιρείας ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΕΧΑΓΙΑΣ, με προσανατολισμό την βιο-τροφική ποιότητα του ανθρώπου και τον σεβασμό της γης, πραγματοποιήσαμε άλλο ένα πετυχημένο Field day .
Oι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τις βιολογικές τεχνικές που εφαρμόζονται τα τελευταία 4 χρόνια , για την αναζωογόνηση και ενδυνάμωση του εδάφους. Στο χώρο του αγροκτήματος, ανακαλύψαμε μαζί, πολλά ωφέλιμα έντομα αλλά και παθογόνα αποδεικνύοντας έτσι τον βασικό νόμο της φύσης, την ΟΜΟΙΟΣΤΑΣΗ (η τάση της φύσης να έρθει σε ισορροπία).
Δόθηκε η δυνατότητα στους παρευρισκόμενους να γευτούν τα προϊόντα του αγροκτήματος (σαλάτες, μαρούλια, κολοκυθάκια, ντοματίνια, μελιτζάνες και άλλα πολλά) μέσω πρωτότυπων συνταγών που δημιούργησε ο chef ΛΟΙΖΟΣ ΜΙΧΑΛΗΣ & ο βοηθός του ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΥ ΝΙΚΟΣ, αποκλειστικά με βιολογικά προιόντα παραγωγής μας, όπως άνθος ρυζιού(ρυζάλευρο) από την ποικιλία carnaroli, η οποία καλλιεργείται στα υφάλμυρα εδάφη του Καλοχωρίου προσδίδοντας ιδιαίτερα χαρακτηριστικά.
Δείτε επίσης: Gradona & Field Day
Τη χαρά των επισκεπτών του διήμερου του Field day, μπορείτε να την αισθανθείτε επισκεπτόμενοι το αγρόκτημά μας κάθε Σαββατοκύριακο από τις 8:00 π.μ εώς τις 13:00 μ.μ.
